ORGANIZADO POR:

ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española)

HORAS LECTIVAS:

50

DESCRIPCIÓN:

Esta Norma se constituye como un documento único que fija un elevado estándar de servicio y define un incremento progresivo del mismo. La Norma de Calidad para Hoteles y Apartamentos Turísticos se refiere tanto al servicio final entregado al cliente, como a los procesos empresariales que generan dichos servicios, de manera que cubre todos los servicios directos o indirectos del cliente además de las funciones de gestión básicas para el correcto funcionamiento del establecimiento con la consecuente satisfacción del cliente que es el fin máximo perseguido.

CURSO ORIENTADO A:

Esta orientado a todos los diferentes tipos de Hoteles y Apartamentos. Es decir Hoteles de 5, 4, 3, 2, 1 estrellas. O Apartamentos de 4, 3, 2, 1 llaves.

METODOLOGÍA:

Las pregntas están estructuradas por módulos (sistema de calidad, estándares de calidad y comprobaciones fisicas) de igual manera que el cuestionario de evaluación del ICHE y que servirá para el desarrollo de las auditorias necesarias para la obtención del Sello de Calidad.

Se distinguen dos tipode preguntas: Unas de carácter obligatorio (O), y otras complementarias (C). Esta calificación corresponde a aquellos aspectos de la calidad de servicio que son considerados como un "minimo exigible" para la obtención del Sello de Calidad. Las cuestiones de caracter obligatorio sombreadas corresponde a cuestiones de máxima criticidad (***), cuyo incumplimiento en el valor mínimo definido , en el momento de la auditoria de calidad, implicará el incumplimiento de las condiciones necesarias para obtener la certificación y la concesión de la Marca de Calidad. Las cuestiones obligatorias no sombreadas corresponden a cuestiones obligatorias de criticidad (**), el incumplimiento de éstas, requerirá que, en caso de concesión de la Marca de Calidad, estas variables deberán alcanzar el valor mínimo definido en un plazo no superior al determinado por el Comité de Certificación tras la concesión de la Marca de Calidad.

OBJETIVOS DEL CURSO:

Ofrecer una aproximación intuitiva y sistemática a los diferentes aspectos de la normativa, intercalando ejercicios prácticos y un completo sistema de autoevaluación.

Se pretende que el alumno se encuentre en un punto óptimo para proporcionar un diagnóstico que permita a la Dirección establecer acciones de mejora, las cuales se han de traducir necesariamente en un aumento de la satisfacción de la clientela, y por ende, en un aumento de la competitividad, de la rentablilidad y de la imagen del establecimiento, así como en una mayor satisfacción de los empleados.

EXTENSIÓN DE LOS FICHEROS DE CONTENIDOS:

html, htm, swf, jpg, gif, asp

NAVEGADOR NECESARIO:

Internet Explorer 4.0 (IE - 4.0).

INTRODUCCIÓN:

Esta segunda edición de las Normas de Calidad para Hoteles y Apartamentos Turísticos viene a corroborar la apuesta por la mejora de la Calidad que, de forma sistemática e integral, viene realizando el Sector hotelero español desde que en el año 1994 se iniciara un Proyecto Piloto en el puerto de la Cruz (Tenerife), de diseño, desarrollo y puesta en marcha del Sistema de Calidad de Alojamientos Turísticos, cuyo resultado ha sido la definición de una metodología que, por los buenos resultados obtenidos, ha sido tomada como modelo para la Calidad Turística Española y para la implantación de Planes similares en otros subsectores (Agencias de Viajes, Campings, Restauración, Casas Rurales, y Estaciones de Esqui). Esta nueva edición se configura como unificación de la Normativa de la edición anterior, que se encontraba dividida en las dos tipologias hoteleras (Hotel ciudad y hotel vacacional). Se trata ahora de una estructura común (en la que se ha mantenido la metodologia de la tipología vacacional de la edición anterior) y en la que podrán tener cabida especificaciones para las diferentes tipologías, comtemplándose hasta ahora las tipologías de: hotel ciudad, vacacional y pequeñi hotel y quedando abierta para la incorporación de otras en un futuro. La estructura básica de esta edición es de ocho capitulos correspondientes a las diferentes áreas que conforman un establecimiento de alojamiento turístico.